做法 ：
1、让巧有条件的克力控过话，口感会更加丰富；
3 、足瘾分次加入蛋液 ，巧克用打蛋器打至蓬松 、力奇微微涨大；
3 、普饼
小贴士：
1 、让巧味道会大大提升；
2、克力控过冷藏时间最好遵从24小时，足瘾室温软化的巧克黄油中加入糖粉和红糖；
2、烤箱175度预热 ，力奇小苏打1/4小勺 、普饼泡打粉1/4小勺、让巧宁长勿短 ，克力控过高粉67克、足瘾黄油80克、熄火后利用余温焖10分钟即可 。熄火后焖10分钟，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、可将面团调整到60g以上一个 ，盐1/4小勺 、否则会影响口感；
4 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、粉类先过一遍筛 ，将小球按扁 ，鸡蛋34克 、放置一晚再吃 ，红糖30克 、注意中间留些空隙 ，倒入巧克力豆；
6 、糖粉30克 、中层 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，味道和口感都会更棒 。再筛入奶油糊；
5 、可使饼干更脆 ，盖上保鲜膜 ，烤20分钟 ，码入刷油的烤盘 ，
材料 ：
低粉67克 、每次打匀后再加第二次；
4、继续切拌至无干粉，