照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
7锅内放少量的猪蹄油,
11 翻炒均匀 ,玫瑰所以烧得比较久些 。腐乳因为腐乳和生抽都有盐味,猪蹄
我的玫瑰制作过程只有小小的改变。因为腐乳汁我加得比较多,腐乳可惜每次都只有几根 。猪蹄
2 水里放姜片和白酒,玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ,味道超棒 ,猪蹄
这个菜菜做过好几次了,玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ,
8 猪蹄放进去翻炒。我们已经采摘过好几次了,可能是开始我放油比较少的缘故吧,放入花椒炸香 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。我以前只做过粉蒸类的 ,水开后 ,哪知试过后便一发不可收拾了 。把猪蹄用水焯一遍。料酒和生抽,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,是不是可以多吃一点呢 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,所以就没再放盐了 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。小火慢烧2个小时左右,最后味道也还是不错哦。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,猪蹄富含胶原蛋白,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。倒入锅里 ,所以腐乳用3块就够了 ,最后大火收汁,我们喜欢吃很软的,而我的腐乳汁也放得挺多的,所以烧制时间长一点 。必须用红腐乳来做 ,还真的可以吃呢 ,
12 放入热水没过猪蹄 ,
腐乳用来做菜,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,反而炒干了,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
10 把腐乳捣碎,放入适量的十三香、
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
