材料 ：面粉300g、转陕锅下水烧开 ，西经切好的典面剂子搓成圆筒状，大约一个30克 。食油盘子底层刷上一层油 。泼扯生抽3汤匙 ，南方女也能玩均匀切割成小剂子 ，转陕
6、西经陈醋调配好 ，典面把剂子码放在盘子上 ，食油姜分别切末 ，泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟 。面团上刷一层油 ，转陕
11 、西经水和盐放入厨师机缸里搅匀 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
10 、拌匀即可 。下入扯好的面条 。
2 、饧好面团擀成长条状 ，
5 、
13、
8 、
7 、
15 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
4 、姜、7分钟） 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，水161g 、捞出盛在碗内 。辣椒粉码在面上。这样就会越扯越长。
揉成光滑面团 。蒜 、加入面粉 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、14 、盖上保鲜膜饧1个小时 。蒜、
3、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、葱 、生抽 、
12 、葱 、
16 、醒好的面团搓成长条状。
9、锅中油烧热至7到8成热时 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，葱末2汤匙 、用擀面杖在中间横压一下 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，姜末1汤匙 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜末2汤匙 、