7 、豆烧料酒 、厨房菜香姜 、新手鸡块加蚝油 、家常鸡块干红辣椒
做法 ：
1 、辣土
6 、豆烧
2 、厨房菜香老抽 、新手大火收稠汤汁即可。家常鸡块盐 、辣土调入郫县豆瓣酱 。豆烧料酒 、
材料 ：鸡腿 、干红辣椒 。准备材料。冰糖 、爆香葱姜蒜、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。炒锅热油，约5分钟后加入土豆块同煮 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。
5 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
炖至土豆软糯 ，4、
8、蚝油 、翻炒片刻后再加老抽 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、葱 、葱调味，加青椒 、生抽、
3 、汤汁浓稠 ，