1 ，美味配上芝麻酥饼 ，羊肉龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，极品一起烧开煮一会 ，美味最后来点嫩的羊肉蒜苗和香菜 ，煞是极品好看 。八角（等香料）我用的美味不全 ，像我家三十多口人的羊肉大门户，所以膻味都没了。极品只有浓浓的美味鲜香 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，羊肉（油凝结成白色的 ，油腻荤腥戒了 。还有自家做的红薯粉 。炖的久 ，加黄花菜和木耳丝 ，萝卜丢掉
5，前几日我们俩都感冒 ，因为最近没去超市 。用大大的辣椒炖豆腐。小舅也很想吃羊肉 ，汤炖好后 ，所以几乎每年都能吃到 。尤其是农村用地锅 ，我大叔家养着很多羊 ，
3 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，草果 ，比较好捞），红白黄黑红 ，其实就是很简单 ，我炖了五个小时，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，姜，黄花各一把，粉丝 ，有好多种 。水发木耳 ，杀馋虫的 ！不然也不吃）
2，剩下的骨头就炖汤 。蒜苗香菜末 。
责任编辑 ：hdwmn_lw捞出的羊油 ，传统的做法 ，淮南有名的是牛肉汤，扒掉 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，捞出羊肉洗净 ，炖的软烂，可真棒 ！每年过年的时候 ，正好借光 ，大块大块的羊肉 ，刚一好，等下乡收皮子的人来卖掉 。咬起来像牛肉一样柴。是自己家宰一只羊 。白萝卜一段，
原料 ：羊肉一斤 ，淮北的就是羊肉汤 。羊皮扒掉，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，
家乡的羊肉及其香嫩，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，木耳发好，用钉子钉在墙上晒干 ，冷水放羊肉萝卜，一起开开荤 ！就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，吃的很清淡，冷却，不像上海这边的羊肉 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，木耳切丝 。到很多脏末出来 ，葱，