5 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、锦绣
材料 ：嫩豆腐一块、美味荸荠10粒左右 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐加入荸荠碎、锦绣加入盐和鸡精 ，美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、水淀粉 、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、美味另取适量水烧开 ，又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，荸荠去皮剁碎
4 、不要用老豆腐 。打散 ，但也不要太多 ，黑木耳和胡萝卜适量 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、表面裹上鸡蛋丝、并且用手轻轻压紧，将豆腐用勺子压成泥状 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，胡椒粉 、
2 、香油几滴
做法 ：
1 、
一块豆腐中加入一大勺就好了 。