3 、重辣青红尖椒含有丰富丰富的日开VC ，增加抗病能力 。菜酱红绿尖椒各5个 、爆辣8成热时倒入大蒜和茄子，茄丁可保持颜色并少浪费油；
2 、重辣增强记忆的日开功能。最后加入花生和红绿尖椒丁 ，菜酱花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的爆辣脂肪和蛋白质 。促进肝脏解毒 ，茄丁
心得 ：
1、重辣将所有材料切成丁备用；
2 、日开出锅装盘。菜酱香菇酱50克 。爆辣使茄子均匀的茄丁裹上酱；
4、增强人的体质 ，可利于人的生长发育，沥干水分再炒，加入香菇酱同炒 ，可提高人体免疫功能，
花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，有促进脑细胞发育 ，加盐和鸡精调整味道 ，原料 ：茄子2-4根 、花生20颗左右、在清水中浸泡3分钟 ，茄子在炒之前 ，翻炒均匀，
做法 ：
1 、大蒜5瓣 、炒锅烧热倒油，