食材明细：

　　豆腐1块、龙虾水淀粉、仁豆糖、腐羹蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的龙虾用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，剪去虾钳 ，仁豆准备好豆腐

　　3锅里油热  ，腐羹蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净 ，龙虾姜、仁豆龙虾500克  、腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，龙虾油 、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，腐羹鲜抽、龙虾葱 、仁豆放下姜 ，腐羹料酒 、鸡精、盐 、葱花煸匀即可