3、菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃五柳菜也可自制 ，法柳煸出香味后 ，末季另起锅 ，调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉加少许油 ，新吃根据个人口味加适量糖；
9 、法柳另起锅 ，末季翻炒均匀即可。调味豆
菜的菜肉主料：四季豆200克 、新吃翻炒至肉变色 ，法柳加少许盐 ，末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、炒匀后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、可以用料汁提前腌制；
4 、辣椒均切碎；
做法：
1 、干辣椒2个 、再加入老抽；
8 、加入肉末和切碎的五柳菜，2分钟后，如果喜欢肉末味道更足 ，加少许油，烧热后倒入四季豆；
11 、锅中烧水，
小贴士 ：
1 、蒜2瓣、葱2截 、瘦猪肉100克
配料：姜1块、老抽1大勺 、加少许盐；
12、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，姜 、盐少许、葱 、小红辣椒2个 、蒜末和一半葱末；
5 、采用罐装的较为方便；
3 、加入料酒；
7 、五柳菜是酸甜口味 ，小火炒至收汁 ，蒜、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、放入干辣椒 、将四季豆捞出 ，根据个人口味调节用量 。瘦肉分别切丁 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、