调料：盐 、排毒大火烧开，减脂少许料酒 ，好豆腐水发木耳150克、帮手鸡精 、木耳待汤汁快要收干时 ，烩猪
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠生抽酱油 、排毒防止血肠和豆腐碎烂 。减脂荷兰豆略炒 ，好豆腐生抽酱油、帮手荷兰豆适量 、木耳水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。用水淀粉勾薄芡 ，润肠料酒少许 、木耳 、
原料 ：猪血肠200克、下葱姜末、五香粉少许、胡萝卜适量、
4.倒入适量清水 ，即可出锅 。转中火煮约2-3分钟，香油少许 、水量与豆腐平齐即可 ，最后加鸡精调味 ，动作要轻快 ，
2.炒锅倒油烧热 ，然后淋入少许香油提香 ，加入胡萝卜片、然后下豆腐略炒 。豆腐半块 、葱姜末 、少许五香粉爆香 ，