13 、南乳
材料 ：猪蹄 、花生花生提前泡浸20分钟 ，焖猪盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。南乳
花生然后倒入瓦锅内 。焖猪18、南乳倒入调好的花生南乳酱。
16、焖猪焖至汁至浓稠即可 。南乳海鲜酱倒入南乳中拌匀 。花生再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。焖猪
22 、加酱油 。放入4-5克盐 。
14、葱 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
3 、
7 、
做法：
1 、大葱 、
9 、
17 、蒜炒出香味 。然后放入香油和食用油。
8 、糖 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
4 、然后焯烫一下。酱油、
20 、猪蹄洗净剁块 。
6 、姜切成片 。放入姜、开锅后加入泡浸过的花生 。再加入清水 。姜 、
12 、
19 、
21、花生 、香油 、
2 、白酒 、
5 、加入白酒 。食用油 。加入适量的盐。
15 、猪蹄凉水下锅 。煸炒1分钟 。蒜 。南乳（五块）、
调料 ：盐 、加入白糖（大概30克左右） 。
10 、