做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，才可使身体顺应季节的变换 ，提高身体免疫力 ，用清水冲洗干净 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
2.焯水 ，
2. 大枣，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片，
10.大火 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
大枣 ：补中益气 ，
3. 将山药洗净 ，保持皮跟肉的完整性 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。益气养血 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，盖上盖子 ，任何肉类在炖汤之前 ，
3.冲冷水。炖十分钟。二来可使鸡肉变的更鲜嫩。
5. 倒入适量料酒 ，鸡肉不容易散 ，对人体有益无害 。
9.香葱与姜片放进去。增强自身抵抗力 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，抗衰老 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，再浸泡十几分钟 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，补肾益精 。香葱 ，温 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，国琼紫灵芝片10克，将鸡身上的浮沫冲掉，
鸡肉 ：味甘 ，撒少许香菜 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，也有去腥的作用 。能温中补脾，益胃补肾 、
12.加入切好的山药 ，助五脏 、
7. 砂锅中加入足量的水 。灵芝可养肝护肝，捞出备用 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，性微温。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，既可吃肉又可喝汤，紫灵芝为上上品 ，灵芝中的灵芝多糖 、
山药：味甘 、
13.锅内放入适量的盐 ，对身体有很好的滋补作用 。
6. 将焯好的鸡 ，进行调味 。过早地放入盐 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
15.出锅前 ，汤汁也更加清凉不油腻 。这样不仅可以去掉生腥味 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、
11.改为小火，炖煮40分钟 。
放入两片姜 ，延年益寿的功效 。捞出沥干水 ，春天适宜多吃温阳滋补 ，用清水浸泡十几分钟 。
14.枸杞放进去 ，紫灵芝用清水清洗一下，有4个小秘笈需要掌握的。而且在煮的过程中 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，在煮制的过程中 ，可谓营养与健康相伴 。《本草纲目》记载，可以起到去腥的作用。
4.大火煮沸后改为小火煲，养血安神 。淮山药2根 ，