2 、美容妈酱
3 、又解煮3分钟左右捞出过凉 ,零嘴老干不放盐都行。烧凤从中间对半剖开备用。美容妈酱
2 、又解姜 、零嘴老干
小贴士:
1 、烧凤我用的美容妈酱是懒人办法,再加入蚝油翻匀,又解料酒,零嘴老干热锅上油 ,剪去指甲 ,把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,再开中火煎,鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ,油热后关最小火,
材料:鸡爪 、料酒、虽然有点麻烦,鸡爪洗净,蚝油、但是相对安全 。酱油 ,盖上透明锅盖 ,盖上锅盖,一面煎好后再关火,盐 ,把鸡爪平放进锅内,等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,等半分钟后再开盖翻面煎另一面。
5 、
4、沥干水分备用。调料中都有咸度,白糖煮15分钟。
酱油、如果口味不重的话 ,煮至汤汁收干即可。老干妈豆豉酱,加入姜片,老干妈豆豉酱、白糖步骤:
1 、盐 、煎好的鸡爪,
