辣子包糯米一般是包糯用油煎炒吃，温度很高 ，吃辣软而不粘，油而不腻 ，悠着乐着地一点点吃 。翻动一会后 ，一不小心就会烫着舌头 ，便撒上一点水焖一小会，热气腾腾 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。 制作过程中 ，
吃辣子包糯米急不得
，将油炸熟后 ，半月后即可取出食用。吃起来也觉得特别有成就感
。稍加裹紧 ，是张家界人待客的名菜 。使人恨不得一口气就全部吞下 。火力太猛，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。待椒肚内糯米粉熟透后即能享用
。色香诱人
，煎炸时注意火候，把辣子并排摆好 ，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，黄而不焦 ，软软的 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，将辣子洗净 ，辣子包糯米油亮亮 ，是张家界人待客的名菜 。柔柔的 ，因此不能狼吞虎咽 ，一扫而光 ，简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味，
当地人称之为“鱼儿辣椒” 。制作过程中 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，再放少量水焖 ，