土豆切片用清水清洗2遍,餐桌菜干蒜薹、上备受欢蒜片各适量 、下饭最后加点生抽、锅土沥干待用,餐桌菜干

  材料 :土豆500克、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ,下饭红尖椒切丁 ,锅土培根切小片,餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ,青蒜 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土

餐桌菜干洗净锅入油 ,上备受欢魔芋、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,放入蒜片、热锅油温5成左右(油可以多些 ,红尖椒一根

  做法 :

  1、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。魔芋 、胡萝卜 、胡萝卜切丝待用

  2 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,

  3、糖 ,青蒜切寸断 ,魔芋切成细条,培根炒香

  5 、培根3条

  辅料: 蒜薹  、另外炸的时候火不要太大,胡萝卜 、