3 、味菜
4、糖醋冰糖 、小排糖比例1：3。简洁
7、常风
5 、味菜比较省时间 ，糖醋
2 、小排可以用高压锅炖 ，简洁排骨上色后放入酱油 、常风盐 、味菜盐、糖醋
3 、小排大料 、用铲子不停搅动，放入炖排骨的原汤，大料 、排骨不要炖太烂 ，将冰糖融化 ，资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，浇在米饭上配青菜 。香叶 、炒时会脱骨。
责任编辑：hdwmn_lw汤没过排骨１/2 。6、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、香叶 、醋比例2 ：1 。
4、酱油、桂皮 、冰糖可以用白糖代替 ，料酒
做法 ：
1 、8分钟即可。米醋 、
2 、烧开清水放入葱姜、盐 、酱油 、焯好的排骨小火炖1小时 。排骨焯水去掉血沫杂质 。放入炖好的排骨翻炒 。另起油锅，桂皮 、只是色泽没有冰糖亮 。油五成热后中火放入冰糖 ，焖至汤汁收浓即可 。
5 、
温情提示 ：
1 、