配料：红椒1个 、缓解锅烧热 ，春困材加适量油 ，佳食需稍后放入；
3 、针牛不要炒太久 ，肉片红椒 、缓解放入姜丝爆香；
2 、春困材尽量选择嫩一些的佳食牛肉 ，
材料 ：
主料 ：牛肉1块 、针牛小香葱切段；
做法：
1 、肉片豆芽易熟 ，缓解小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺 、春困材姜切丝 ，佳食煸出香味后 ，针牛加入葱段，肉片
炒出来口感更好；2 、加入红椒丝；
5 、糖少许 、姜1片 、小火煸炒至肉片变色；
4 、加入1大勺海鲜酱油；
8 、放入牛肉片；
3、糖和盐的用量根据个人口味调整 。以免肉质变老；
4 、根据个人口味加少许糖和盐；
7、油烧热后 ，盐适量
准备 ：
牛肉切片 ，再放入绿豆芽；
6 、
小贴士 ：
1、迅速翻炒3分钟即可关火 。