10、菜萝香葱2根克、卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉姜3片克 、冬日切成均匀的暖质方块 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味
3 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加入一大勺料酒，盐1小匙
做法 ：
1、炖至萝卜软熟 ，放入姜、
5 、
6 、葱、老抽1汤匙 、生抽 、转大火收稠汤汁，冰糖5粒 、桂皮1小块 、加入没过肉量的开水，加少许盐调味 ，八角（大料）1-2个 、盛出五花肉待用 。老抽 。放入五花肉 ，锅里放一点点油 ，
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7 、
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材料 ： 带皮五花肉600克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，白萝卜一根 、
8 、大火烧开后撇去浮沫。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。将多余的油倒出 ，浸泡15分钟。撒葱花即可 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
4 、加入切块的白萝卜同煮。生抽1汤匙（15ml）、准备所需材料 。翻炒均匀 。
盆中装入凉水 ，翻炒均匀 。