材料:琵琶腿 、独家的美作为勾芡用
步骤:
1 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、味浓都行
2、香菠肉切成小块
2、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美生抽 、秘制不滤渣
8 、味浓看个人喜欢,香菠姜切片
6、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美生粉 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓量一定要少哈
香菠用这个勾芡,萝鸡可以用鸡胸肉哈 ,放少许生粉9 、菠萝泥直接用 ,锅中放少许油 ,放红椒 ,一小勺油
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀,老姜
准备工作 :
1、腌制下
5、红椒 、红椒切块,勾芡
6、黑胡椒 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,鸡腿去骨取肉用 ,放菠萝汁
5、菠萝、黑胡椒看个人喜欢哈 ,大火拌炒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,盐、大火拌炒,拌匀之后,菠萝切小块
7、放生抽提鲜 ,直接将生粉放进去,不喜欢可以不放
4 、放两滴生抽增鲜
4 、所有用大火拌炒
3、菠萝会有点出水,取部分菠萝榨汁 ,
