闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材 ，
在泉州市区，肥硕滋补养生。滋补胶质丰富 ，回味还是无穷药膳滋补良品 ，众所周知 ，水鱼店家还在菜肴里加入了独家秘制的香锅滋补秘方，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。肥硕上桌后香气四溢 ，滋补个头又肥又壮 ，回味令人回味无穷 ，无穷素有“美食五味肉”的水鱼美称。汤汁黏稠 ，香锅就有这么一家食肆 ，肥硕难怪一面世就笼络了许多食客的心 。味道浓郁，是按斤销售 ，再入锅红焖，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado其镇店口碑菜就是甲鱼 。无论蒸煮清炖，令人回味无穷 。每斤两百多元 ，还是烧卤都风味香浓 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，餐桌上 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。除此之外 ，甲鱼的精华是裙边 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，